现在的天气是越来越热，对于很多人来说也都是出现了食欲不振的情况，看到很多食物都会觉得没有任何的食欲，而在这个时候也正是很多蔬菜和水果正在大量上市的时间，在这个时候遇到一些美味的水果，相信很多人都是非常喜欢吃的吧。它是天然的“防晒霜”，美白淡斑，阻挡紫外线，营养丰富还瘦身。
其实除了这些水果之外有一些应季的蔬菜同样也是非常美味又好吃的，就比如西红柿西红柿的味道，酸甜可口，甚至对于一些女生朋友来说，也是特别的喜欢把西红柿当作一种水果来吃。因为它的营养价值非常的高，而且美白瘦身的效果也是非常好的。
西红柿中含有丰富的番茄红素，不仅能够有效的起到美白的功效，同时还能够有效的阻挡紫外线对我们皮肤造成的伤害，可以说是女性朋友最佳的天然防晒霜了。那么今天我给大家分享一种美食，这种美食就用了很多的西红柿，除此之外牛肉也是不可缺少的，虽然在夏季的时候一些人注重减肥，但是也一定要保证我们身体的营养和健康。
牛肉就是一种非常健康，而且脂肪含量特别低的食物。他可以说是减肥人士的最佳福音了，在炎炎夏日食欲不振，或者说是正在减肥期，多吃一些牛肉，既能够给我们的身体提供更多的能量同时也不用担心会发胖，今天我给大家分享的这个美食就是西红柿牛肉粉丝煲。
这道美食的制作方法也是非常简单的，因为在夏季的时候，很多人都不愿意在闷热的厨房里面呆的时间太久，所以一些快手菜就非常的受人喜欢，那么我们在制作这道美食的时候，首先先准备一些牛肋条，在准备西红柿，圆白菜叶，粉丝，油酱，油，生抽，大蒜，姜，大葱，盐。
首先我们将牛肋条切成三公分左右的块，然后将它放在清水里浸泡30分钟。
然后在锅中加入适量的水，等到水烧热的时候，我们将这样的牛肋条放在锅中煮上两分钟，然后将它捞出来。
接着再准备两个西红柿把它清洗干净。
把西红柿切成小块儿，如果可以的话最好是将西红柿先在上面画上十字刀，然后用热水烫一下，去掉它的外皮再将它切成块儿，这样的话吃起来的口感会更加的细腻。
接着在炒锅中加入适量的油，等到有温热的时候我们先将大蒜片放在锅中进行煸炒。
接着我们将西红柿倒在锅中进行翻炒，直到西红柿炒出汤汁。
然后在里面倒入足够量的热水，再加入两段葱白和一些姜片，一同倒进炖煮。
煮开之后，我们将这样的汤汁倒在砂锅中，然后再将牛肉块一桶的放在锅中，转为小火，盖上盖子，慢慢的进行煲汤。
时间越久越好，最好能够有两个小时以上，然后我们再把圆白菜叶切成小块儿。
等到锅中的肉煮烂的时候，我们再撒入少许的盐和一些酱油进行增加它的涩味，然后再放入适量的生抽进行体现，接着将圆白菜叶放在锅中均匀的搅拌。
临出锅前我们将提前泡好的粉丝放在锅中煮上一分钟，最后撒上一些黑胡椒，这样的一道美食就做好了，这些调味料我们也是可以根据自己的喜好来进行添加的。这样的美食看上去是不是非常的有食欲呢？今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论。
