它是“天然防晒霜”，美白皮肤，女人夏季经常吃，不怕晒黑。自从进入夏天，身边的小姐姐们都换上了短裙短裤，但是在强烈的紫外线之下，出门在外不打伞是肯定不行了，还要给露在外面的皮肤涂上厚厚的防晒霜，来保护皮肤不被晒黑。我们除了日常要注意躲避太阳紫外线之外，还要多吃一些补水的“防晒菜”。在诸多果蔬当中，效果最好的就是西红柿了。番茄中维生素P的含量居果蔬之首，有保护皮肤、美容、防晒的作用。多吃酸甜开胃的西红柿让这个夏天过得更加清爽。
番茄海鲜菇
By小圆食记
配料：
番茄1个、海鲜菇克、细香葱15克、蒜15克、精盐1.5克
烹饪步骤：
1.番茄去蒂，切丁备用
2.海鲜菇洗净切段，焯水后过凉水备用
3.起油锅爆香蒜末
4.倒入番茄丁，炒软，加入清水、海鲜菇，炒匀
5.加入盐，炒匀盛出
6.好吃
烹饪小贴士：
1、番茄含有丰富的抗氧物质，可以防止自由基对皮肤的破坏，延缓衰老，具有明显的美容、抗皱的效果。2、番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等物质，能增加人体抵抗力，防癌抗癌。特别是对前列腺癌，圣女果可以起到有效的预防和治疗效果。3、番茄中维生素P的含量居果蔬之首，有保护皮肤、维护胃液正常分泌、促进红细胞的生成的作用，还有美容、防晒的效果。5、不宜空腹大量食用番茄，否则易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。参考文献：胡敏《营养师随身查》
大家喜欢吃番茄吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、
