都说南方女子皮肤好，细嫩有光泽，很大程度也是和饮食以及天气环境等因素有关系。女人天生爱美，哪怕工作再忙，也会抽空给自己敷一张面膜做个美容，毕竟，就算不会化妆，可是日常护肤总是要的。
说起南方女子皮肤好，也离不开各种汤水的滋润。夏天来了，闺蜜们囤了不少防晒霜，防晒最重要，都怕晒出黑斑。除了防晒霜，我还叫闺蜜在家自制杏仁露，自从闺蜜学会自己做杏仁露，几乎每天都煮一碗，成本不过5块钱，比去美容院划算多了。
杏仁，有两种，南杏仁和北杏仁。广东人也喜欢用杏仁来煲汤。杏仁有很好的美白作用，自古以来就深受大家的喜爱，热度丝毫不逊珍珠粉末。但是珍珠粉末贵，杏仁就相对更接地气和便宜多了。
杏仁具有以下几种功效：第一种，具有止咳平喘的作用，用来治疗肺病咳嗽；第二种，杏仁中所含有的多酚类和黄酮类营养物质可以降低人体的胆固醇；第三种，具有美容养颜的功效，可以促进皮肤的血液循环；第四种，具有润肠通便、减肥瘦身的作用。杏仁可以直接吃，或者制作成杏仁粉食用。
既然杏仁这么多好处，自己在家做杏仁露难吗？一点也不难，而且比买的杏仁露实在多了，料多又实在，夏天美白一定要试试内外调理哦。
食材：南杏仁50克，北杏仁10克，黄蔗糖20克，牛奶适量，淀粉10克。
做法：
南北杏仁混合称量，南杏仁带甜味，北杏仁带少许的苦味，但是北杏仁能祛痰宁神，加入适量的北杏仁让杏仁露口感层次更丰富。做杏仁露之前要把杏仁放入平底锅里，小火微微炒几分钟，炒出杏仁独特的香味。
2.准备适量的黄蔗糖，相比白砂糖，做糖水和饮品，我一般比较喜欢用冰糖、黄蔗糖都是不错的选择，偶尔用红糖或者黑糖，具体依据食材来搭配。
3.适量的淀粉，能让杏仁露的口感更顺滑和浓稠，一般只需要10克左右即可。淀粉，就是普通的玉米淀粉，平时炒菜勾芡的淀粉。
4.准备一个料理机或者破壁机，把混合好的杏仁、黄蔗糖倒入破壁机里，准备好的牛奶拌入淀粉，搅拌均匀至淀粉无颗粒，与牛奶混合在一起。我大概准备了毫升的纯牛奶。
5.家用破壁机现在都有搅打带煮的功能，所以直接选择米糊功能，大概十几分钟就能把杏仁露制作完成。
根据自己喜欢的甜度调节，或者尽量少放糖，能仔细品尝杏仁露最细腻顺滑的口感以及杏仁淡淡的香味。
夏天到，隔三差五地自制一份杏仁露犒劳自己，还能美白皮肤，日常防晒做好了，这个夏天再也不怕晒黑长黑斑了。
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牛奶的分量根据实际浓稠度增减，喜欢浓稠一些的牛奶别放太多，适当的淀粉还是不能缺少的。
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