我国国家标准《婴儿配方食品》中，要求 乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应 60% ，即以乳或乳蛋白制品为主要原料的婴儿配方食品中，乳清蛋白所占总蛋白质的比例应大于等于60%。该要求主要是参考了母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例。
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